24/01/2023

Korzyści płynące z informacji zwrotnej od klientów w sektorze QSR

Restauracje szybkiej obsługi (QSR) rozwijają się dzięki szybkości, z jaką przygotowywane jest jedzenie. Można to również łatwo przenieść na proces informacji zwrotnej. Voice of Customer dostarcza cennych informacji w czasie rzeczywistym i umożliwia ciągłe doskonalenie modelu biznesowego.

Czy jakość była w porządku? Czas oczekiwania poniżej pięciu minut? Napoje zimne, a frytki ciepłe? Czy podłoga była czysta? To jedne z najczęściej zadawanych pytań, które klienci ISC-CX z sektora fast food i cateringu zadają od ponad 20 lat w formie programów Voice of Customer. Rezultat: ciągłe doskonalenie, jednolite globalne standardy i zadowoleni klienci.

W ciągu ostatnich dwóch dekad wiele się wydarzyło: tam, gdzie pozyskanie wyników było kiedyś czasochłonne, obecnie ISC-CX TEXTALYTICS (specjalnie opracowany program) wykorzystuje sztuczną inteligencję do analizy komentarzy, grupuje je według tematów i rozpoznaje nastroje. Wyniki prezentowane są w przejrzysty sposób na specjalnej platformie, którą użytkownik może idealnie dostosować do własnych potrzeb. 

Z tej szybkości korzystają również pracownicy: w czasie rzeczywistym otrzymują sugestie dotyczące ulepszeń lub są informowani o drobnych skargach i mogą szybko reagować. Programy Voice of Customer umożliwiają porównywanie różnych lokalizacji i dają franczyzobiorcom i centrali przegląd sytuacji na miejscu.

Jedno jednak nie zmieniło się w ciągu ostatnich 20 lat: znaczenie uzyskiwania informacji zwrotnych od własnych klientów, a tym samym ciągłego zwiększania zadowolenia klientów. Aby to zadziałało, ważne jest, aby ankieta mogła zostać przesłana szybko i zawierała ważne informacje z punktu widzenia klienta. Małe zachęty pomagają również uzyskać wyważoną informację zwrotną, ponieważ szczególnie zdenerwowani lub wyjątkowo zadowoleni goście i tak wyrażają swoje opinie, nawet bez zachęty.

Program Voice of Customer jest ważnym kanałem gromadzenia negatywnych opinii, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że trafią one na platformy publiczne, takie jak recenzje Google lub TripAdvisor.

Dowiedz się więcej o programach Voice of Customer.

 

Pozostałe wiadomości